Zarządzanie obszarami wiejskimi to propozycja kształcenia, która adresowana jest do osób zainteresowanych pozyskaniem wiedzy pozwalającej na prowadzenie działalności zawodowej na obszarach wiejskich. W toku studiów studenci zaznajamiają się z podstawowymi i najważniejszymi elementami zarządzania, w tym między innymi: zarządzaniem zasobami ludzkimi, rachunkowości finansową czy badaniami marketingowymi, a obok tego poruszają się po zagadnieniach związanych z zarządzaniem obszarami chronionej przyrody i terenami zielonymi oraz gospodarstwami rolno – ogrodniczymi.
Realizowane zajęcia poświęcone są między innymi: podstawom produkcji roślinnej, zrównoważonemu rozwojowi obszarów wiejskich, turystyce przyrodniczej, zasadom obrotu nieruchomościami rolnymi, podatkom w rolnictwie, środowisku turystyki wiejskiej czy funkcjonowaniu administracji rolnej.
Absolwenci Zarządzania obszarami wiejskimi mogą znaleźć zatrudnienie w placówkach administracji rządowej i samorządowej, jak również założyć własną działalność gospodarczą.