Kierunki studiów w Krakowie związane z tą dyscypliną łączą teorię z praktyką. Na początku studiów studenci uczą się podstaw biologii, chemii, fizyki czy matematyki. Te przedmioty są niezbędne do zrozumienia bardziej zaawansowanych zagadnień biotechnologicznych. W miarę postępu studenci zdobywają wiedzę w zakresie biotechnologii, mikrobiologii oraz biochemii.
Uczelnie w Krakowie na tym kierunku uwzględniły też praktyki w przemyśle lub laboratoriach badawczych, co pozwala na zdobycie praktycznego doświadczenia oraz nawiązanie kontaktów zawodowych. W ramach kształcenia organizowane są liczne zajęcia laboratoryjne, w których studenci uczą się obsługi sprzętu laboratoryjnego oraz technik biotechnologicznych, takich jak fermentacja czy hodowla komórkowa.
W programie uwzględniono też wykłady gościnne prowadzone przez specjalistów z branży, którzy dzielą się praktycznymi doświadczeniami i nowinkami technologicznymi.
Typ i tryb studiów:
Studia na kierunku biotechnologia przemysłowa możemy podzielić na:
1. Typ
2. Tryb:
Zdobywana wiedza i umiejętności
Absolwenci potrafią korzystać z zaawansowanego sprzętu, takiego jak bioreaktory, mikroskopy czy innych urządzeń do przeprowadzenia eksperymentów biotechnologicznych. Mają wiedzę na temat zasad BHP w laboratoriach oraz procedur bezpieczeństwa przy pracy z organizmami genetycznie zmodyfikowanymi.
Przetwarzają i interpretują dane laboratoryjne oraz wyniki eksperymentów przy użyciu odpowiednich narzędzi analitycznych i statystycznych. Identyfikują problemy w procesach biotechnologicznych i opracowują efektywne rozwiązania.
Projektują, optymalizują i skalują procesy biotechnologiczne, takie jak produkcja enzymów czy białek. Znają technik inżynierii genetycznej i możliwości ich zastosowania w produkcji GMO lub modyfikacji organizmów do specyficznych celów.