Dietetyka studia w Uniwersytecie WSB Merito w Gdańsku  – rekrutacja 2024/2025

Dietetyka jest kierunkiem praktycznym oraz dostosowanym do potrzeb współczesnego rynku. Z pozyskanym na studiach wykształceniem można pracować między innymi w placówkach medycznych, ośrodkach sportowych, czy obiektach hotelowych.

Program studiów i przedmioty

Dietetyka jest jednym z najpopularniejszych kierunków reprezentujących studia medyczne. Studenci zaznajamiają się między innymi z zagadnieniami dotyczącymi anatomii i fizjologii, chemii żywności, analizy i oceny jakości żywności, interakcji leków z pożywieniem, czy toksykologii i bezpieczeństwa żywności. Uczą się jak planować racjonalne żywienie różnych grup ludności, opracowywać indywidualny program dietetyczny sportowców oraz osób pragnących utrzymać zdrowie i sylwetkę, planować i prowadzić programy dotyczące ochrony i promocji zdrowia.

W programie studiów na kierunku Dietetyka znajdziesz takie przedmioty jak:

• żywienie człowieka zdrowego i chorego,
• chemia żywności,
• towaroznawstwo,
• technologia żywności i potraw,
• kliniczny zarys chorób,
• biochemia ogólna i żywności,
• fizjologia człowieka,
• żywność funkcjonalna,
• higiena, toksykologia i bezpieczeństwo żywności,
• analiza i ocena jakości żywności,
• mikrobiologia ogólna i żywności.

Program kształcenia skonstruowany jest w taki sposób, aby dokładnie poznać produkty, potrawy, ich właściwości oraz technologie zdrowego przygotowania. Studenci nabywają umiejętności w zakresie prowadzenia edukacji żywieniowej dla osób zdrowych i chorych, udzielania porad dietetycznych, prowadzenia niezbędnej dokumentacji, rozpoznawania rodzaju niedożywienia i planowania odpowiedniego postępowania żywieniowego.

Sprawdź także:

Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku kierunki studiów

Trójmiasto kierunki studiów

Przykładowe specjalności

Dietetyka medyczna – specjalność, w ramach której studenci nabywają umiejętności w zakresie opracowywania właściwych zaleceń żywieniowych w poszczególnych jednostkach chorobowych, wsparcia żywieniowego kobiet ciężarnych i karmiących, jak również planowania żywienia osób w wieku podeszłym.

Dietetyka w sporcie i rekreacji – specjalność, w ramach której studenci uczą się jak planować żywienie mające na celu przygotowanie organizmu do określonego wysiłku fizycznego oraz sprzyjające regeneracji organizmu po wysiłku, dostosowywać dietę i suplementację do stanu zdrowia, posiadanej kondycji fizycznej oraz rodzaju uprawianej aktywności fizycznej, a także jak konstruować programy dietetyczne w odnowie biologicznej.

Gastronomia i żywienie w turystce i rekreacji – specjalność, w ramach której studenci poznają zasady prowadzenia cateringu dietetycznego oraz zasady zarządzania przedsiębiorstwem gastronomicznym lub punktem dietetycznym. Ponadto, nabywają umiejętności nadzorowania i kontrolowania prawidłowości przebiegu procesów technologicznych na wszystkich etapach produkcji i przetwarzania żywności ze szczególnym uwzględnieniem zasad bezpieczeństwa i systemu jakości żywności.

Praca po studiach

Absolwenci studiów na kierunku Dietetyka wyróżniają się obszerną i złożoną wiedzą oraz licznymi umiejętnościami praktycznymi. Z pozyskanym wykształceniem mogą pracować między innymi jako dietetycy, edukatorzy żywieniowi, konsultanci do spraw żywienia, specjalista do spraw organizacji usług cateringowych.

Absolwenci Dietetyki mogą szukać zatrudnienia w takich miejscach jak:

• poradnie i gabinety dietetyczne,
• placówki ochrony zdrowia,
• poradnie żywieniowe,
• ośrodki sportowe,
• sanatoria,
• ośrodki odnowy biologicznej,
• kluby fitness

Zasady rekrutacji

Podstawę kwalifikacji na kierunek Dietetyka w Uniwersytecie WSB Merito w Gdańsku stanowią egzaminy maturalne.

Informacje na temat rekrutacji znajdziesz tutaj

Studia w Uniwersytecie WSB Merito w Gdańsku

Studia w Trójmieście (Gdańsku, Gdyni, Sopocie) to zagadnienie złożone z licznych elementów. Jednym z nich jest Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku, która należy do największej grupy niepublicznych uczelni w kraju. Gdańska WSB to uczelnia stawiająca na pozyskanie wiedzy z różnych dziedzin i zdobycie umiejętności wykorzystywania jej w późniejszym życiu zawodowym, a także na kontakt z przedstawicielami świata biznesu.