Żywienie kliniczne, zbiorowe oraz wspomaganie żywieniowe w aktywności ruchowej (w sporcie i rekreacji) - studia podyplomowe

Żywienie kliniczne, zbiorowe oraz wspomaganie żywieniowe w aktywności ruchowej (w sporcie i rekreacji) to kierunek reprezentujący obszar studiów podyplomowych. Studia podyplomowe kierowane są wyłącznie do osób, które posiadają dyplom ukończenia studiów co najmniej pierwszego stopnia, a ponadto omawiany kierunek przeznaczony jest w szczególności dla osób, które ukończyły kształcenie między innymi w takich dyscyplinach jak: dietetyka, fizjoterapia, wychowanie fizycznego, zdrowie publiczne, pielęgniarstwo, technologia żywności i żywienie człowieka, biologia czy analityka medyczna.

*Wymagania mogą się różnić na poszczególnych uczelniach, dlatego koniecznie trzeba je sprawdzić na stronach rekrutacyjnych szkół wyższych

Studia podyplomowe na kierunku Żywienie kliniczne, zbiorowe oraz wspomaganie żywieniowe w aktywności ruchowej (w sporcie i rekreacji) to dwusemestralny proces kształcenia, który pozwala słuchaczom uzyskać kwalifikacje w zakresie poradnictwa dietetycznego, prowadzonego w różnych sektorach, w tym między innymi w: placówkach służby zdrowia oraz jednostkach współpracujących ze sportowcami.

1. Typ i tryb studiów:

Studia na kierunku Żywienie kliniczne, zbiorowe oraz wspomaganie żywieniowe w aktywności ruchowej (w sporcie i rekreacji) możemy podzielić na:

1. Typ:

• studia podyplomowe

2. Tryb:

• studia niestacjonarne

2. Zdobywana wiedza i umiejętności

Słuchacze studiów podyplomowych na kierunku Żywienie kliniczne, zbiorowe oraz wspomaganie żywieniowe w aktywności ruchowej (w sporcie i rekreacji) poznają charakterystykę biochemiczną oraz funkcje fizjologiczne białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i hormonów, wpływ procesów patologicznych na metabolizm, trawienie oraz wchłanianie składników odżywczych, zagadnienia fizjologii wysiłku, a także metody rozpoznawania osób z nieprawidłową masą ciała. Ponadto, zaznajamiają się z psychologicznymi oraz społecznymi i ekonomicznymi uwarunkowaniami zdrowia i choroby, zasadami żywienia klinicznego, mechanizmami dziedziczenia, składnikami pokarmowymi nietolerowanymi w danych jednostkach chorobowych, jak również zasadami postępowania dietetycznego w danych chorobach w zależności od stopnia ich zaawansowania.

Nabywają umiejętności między innymi w zakresie: obliczania zapotrzebowania na energię oraz makroskładniki i mikroskładniki odżywcze, planowania jadłospisu w różnych jednostkach chorobowych i dla pacjentów w różnym wieku, przeprowadzania wywiadu żywieniowego, planowania diety sportowców, jak również ustalania wskazań do stosowania suplementów żywieniowych.

Przykładowe przedmioty dla kierunku Żywienie kliniczne, zbiorowe oraz wspomaganie żywieniowe w aktywności ruchowej (w sporcie i rekreacji):

• patofizjologia przewodu pokarmowego
• mikrobiologia i parazytologia
• kliniczny zarys chorób z zaleceniami dietetycznymi
• żywienie w sporcie
• żywienie zbiorowe

Kształcenie na kierunku Żywienie kliniczne, zbiorowe oraz wspomaganie żywieniowe w aktywności ruchowej (w sporcie i rekreacji) realizowane jest w ciągu dwóch semestrów, a zatem studia trwają 1 rok.

Absolwenci studiów podyplomowych na kierunku Żywienie kliniczne, zbiorowe oraz wspomaganie żywieniowe w aktywności ruchowej (w sporcie i rekreacji) posiadają kwalifikacje, dzięki którym mogą pracować między innymi w: placówkach służby zdrowia, gabinetach dietetycznych oraz ośrodkach zajmujących się współpracą ze sportowcami.