Dietetyka – Uniwersytet WBS Merito w Bydgoszczy

Kierunki studiów w Bydgoszczy tworzą różnorodną przestrzeń kształcenia. Można w niej odnaleźć propozycję, która każdego roku zyskuje na popularności, przede wszystkim z powodu zmian, jakie zachodzą w społeczeństwie. Tą propozycją jest Dietetyka. Studia na tym kierunku pozwalają zaznajomić się z zadaniami wykonywanymi w obszarze żywienia człowieka zdrowego i chorego, planowaniem racjonalnego żywienia, jak również zasadami prowadzania własnej działalności w tym zakresie.

Kształcenie na kierunku Dietetyka w Uniwersytecie WSB Merito w Bydgoszczy umożliwia pozyskanie wiedzy z obszaru nauk o zdrowiu, a w szczególności z zakresu zagadnień dotyczących żywienia człowieka zdrowego i chorego, oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia, analizy składu ciała, technologii przygotowywania potraw, poradnictwa żywieniowego i dietetycznego oraz profilaktyki chorób dietozależnych. W toku kształcenia studenci zaznajamiają się między innymi z: anatomią i fizjologią człowieka, chemią żywności, mikrobiologią ogólną i żywności, zasadami żywienia w alergiach i nietolerancji pokarmowej, zasadami planowania racjonalnego żywienia dla różnych grup ludności, zasadami planowania i prowadzenia programów profilaktycznych i promujących zdrowy styl życia i żywienia.

Program studiów i przedmioty

Studenci Dietetyki w Uniwersytecie WSB Merito w Bydgoszczy poruszają się po licznych zagadnieniach. Dzięki uczestnictwu w zajęciach mają możliwość zapoznania się z pracą dietetyka oraz specyfiką pracy poradniczej z indywidualnym klientem, a także działań edukacyjnych, promocyjnych i profilaktycznych z zakresu zdrowia. Za wszystkim stoi bogaty program kształcenia, w którym odnaleźć można między innymi takie przedmioty jak:

• parazytologia,
• biochemia ogólna i żywności,
• podstawy genetyki ogólnej,
• kliniczny zarys chorób,
• alergie i nietolerancje pokarmowe,
• farmakologia i farmakoterapia żywieniowa,
• społeczno- kulturowe konteksty odżywiania,
• analiza i ocena jakości żywności,
• technologia żywności i towaroznawstwo

Studenci mogą wybrać jedną z trzech specjalności, dzięki którym mogą nie tylko rozwijać indywidualne zainteresowania, ale również przygotowywać się do prowadzenia jasno określonych działań w przyszłym życiu zawodowym. Zestaw specjalności tworzą: Dietetyka kliniczna, Dietetyka w sporcie i rekreacji oraz Psychodietetyka. Dzięki nim mogą poszerzyć wiedzę o wiadomości dotyczące między innymi: żywienia w chorobach nowotworowych, chorób przewlekłych w aspekcie wysiłku fizycznego, żywienia i wspomagania dietetycznego w różnych dyscyplinach sportu, specyfiki chorób związanych z nieprawidłowym odżywianiem czy fizjologii żywienia.

Nabywane umiejętności

Studenci Dietetyki  w Uniwersytecie WSB Merito w Bydgoszczy zdobywają obszerną, złożoną z licznych zagadnień wiedzę, ale oprócz tego rozwijają jasno określone umiejętności. Jakie są to umiejętności? Między innymi w zakresie: przeprowadzania wywiadu żywieniowego, przygotowywania analizy składu ciała, organizowania procesu produkcji potraw dietetycznych, prowadzenia oceny jakości żywności, konstruowania właściwych programów dietetycznych w odnowie biologicznej u osób aktywnych fizycznie i sportowców wyczynowych, przygotowywania jadłospisów z uwzględnieniem chorób, alergii i nietolerancji pokarmowych, jak również prowadzenia edukacji żywieniowej i motywowania do wprowadzania zmian.

Praca po studiach

Co po studiach? Jak może wyglądać droga zawodowa po ukończeniu nauki i otrzymaniu dyplomu? Absolwenci Dietetyki w Uniwersytecie WSB Merito w Bydgoszczy posiadają wiedzę, umiejętności oraz kompetencje społeczne. Sprawnie poruszają się po zagadnieniach: programów dietetycznych w różnych jednostkach chorobowych, diet alternatywnych, czynników psychologicznych wpływających na nawyki żywieniowe, planowania i prowadzenia zajęć profilaktycznych. Z pozyskanym wykształceniem mogą znaleźć zatrudnienie między innymi w: poradniach i gabinetach dietetycznych, zakładach opiekuńczo- leczniczych, sanatoriach, instytucjach żywienia zbiorowego, klubach sportowych, ośrodkach sportu i rekreacji, ośrodkach odnowy biologicznej, klubach fitness, siłowniach, ośrodkach zaburzeń odżywiania, ośrodkach edukacji żywieniowej.

Opinie

Studia w Bydgoszczy to pojemne zagadnienie, bowiem największe miasto województwa kujawsko- pomorskiego ma bardzo wiele do zaoferowania. Kandydaci na studia w Bydgoszczy, którzy pragną rozwijać się w zakresie omawianej dysycypliny mogą skorzystać z rozmaitych propozycji. Którą z nich wybrać? Która uczelnia pozwoli na zdobycie praktycznego wykształcenia? Czy warto rozpocząć naukę w omawianej przez nas uczelni? Jakie ma Uniwersytet WSB Merito w Bydgoszczy opinie? Karolina, studentka Dietetyki mówi:

„Za wyborem studiów w Uniwersytecie WSB Merito w Bydgoszczy przemawia wiele argumentów. Programy kształcenia są bardzo ciekawe, a ponadto każdy może wybrać specjalność dostosowaną do zainteresowań. Studia mają praktyczny charakter i faktycznie przygotowują do pracy, a poza tym formę nauki można dopasować do indywidualnych potrzeb.”