Dietetyka i promocja zdrowia – Uniwersytet WSB Merito w Szczecinie

Studia w Szczecinie mają wiele do zaoferowania, a przekonać się o tym można wybierając Uniwersytet WSB Merito, który prowadzi kształcenie w rozmaitych dyscyplinach. Jedną z propozycji jest Dietetyka i promocja zdrowia, czyli kierunek adresowany do wszystkich zainteresowanych zdrowym trybem życia, prawidłowym odżywianiem czy ochroną zdrowia.

Dietetyka i promocja zdrowia - opis kierunku

Kształcenie na kierunku Dietetyka i promocja zdrowia w Uniwersytecie WSB Merito w Szczecinie umożliwia pozyskanie wiedzy z obszarów nauk medycznych i nauk o zdrowiu, a także technologii żywności i żywienia. Studenci zaznajamiają się między innymi z: budową anatomiczną i fizjologią układu pokarmowego, procesami trawienia oraz wchłaniania i metabolizmu składników odżywczych, chorobami uwarunkowanymi genetycznie i ich związkiem z żywieniem, modelami żywieniowymi w toku ewolucji człowieka, strukturą i funkcjami fizjologicznymi białek, strukturą i funkcjami fizjologicznymi węglowodanów czy też metodami oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia.

Ponadto poznają: zasady leczenia różnych chorób w kontekście wdrażania leczenia dietetycznego, zasady i zastosowanie diet podstawowych i leczniczych, zasady żywienia klinicznego z wykorzystaniem diet przemysłowych, procesy technologiczne stosowane w przetwarzaniu oraz produkcji i utrwalaniu żywności, jak również chemiczne i fizyczne metody analizy żywności i oceny jakości żywności.

Program studiów i przedmioty

Studenci Dietetyki i promocji zdrowia poruszają się po licznych zagadnieniach. Od razu warto zaznaczyć, że program kształcenia opiera się na treściach z zakresu nauk medycznych i nauk o zdrowiu- ale nie tylko, dzięki czemu zaznajamiają się także z podstawami komunikacji, podstawami ekonomii czy wyzwaniami rynku pracy. Wśród prowadzonych przedmiotów odnaleźć można między innymi takie jak:

• anatomia człowieka,
• podstawy chemii,
• społeczno- kulturowe konteksty odżywiania,
• podstawy genetyki człowieka,
• żywienie człowieka zdrowego,
• mikrobiologia ogólna i żywności,
• biochemia,
• analiza i ocena jakości żywności,
• prawo i polityka społeczna w ochronie zdrowia

Studenci mogą zdecydować się na jedną z dwóch specjalności, na bazie których zdobędą specjalistyczną wiedzę, przygotowującą do realizowania określonych zadań zawodowych. Specjalnościami są: Dietetyka w sporcie i rekreacji oraz Psychodietetyka i poradnictwo zdrowego stylu życia. Pozwalają poszerzyć wiedzę o wiadomości dotyczące między innymi: biologicznego uwarunkowania wysiłku fizycznego, żywienia w treningu personalnym, medycyny stylu życia czy terapii osób z zaburzeniami odżywiania.

Nabywane umiejętności

Studenci omawianego przez nas kierunku zdobywają obszerną wiedzę, co potwierdza bogaty program i harmonogram zajęć. Ale warto wspomnieć o tym, że istotnym elementem tych studiów jest także rozwijanie jasno określonych umiejętności, bez których trudno wyobrazić sobie działalność zawodową. O jakie umiejętności chodzi? Studenci uczą się jak przeprowadzać edukację żywieniową i zdrowotną, planować żywienie kobiet ciężarnych i karmiących oraz dziecka zdrowego i chorego na różnych etapach życia, udzielać porady dietetycznej samodzielnie i w ramach zespołu terapeutycznego, planować i wdrażać żywienie dostosowane do wieku, płci, aktywności fizycznej i stanu fizjologicznego, przeprowadzać wywiad żywieniowy oraz dokonywać oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia pacjenta, planować i wdrażać żywienie oraz odpowiednią suplementację.

Praca po studiach

Co po studiach? Czy kierunek taki jak, Dietetyka i promocja zdrowia można uznać za perspektywiczny, a zatem taki, po którym można znaleźć satysfakcjonującą pracę? Jakie perspektywy mają osoby, które kończą studia? Absolwenci Dietetyki i promocji zdrowia wyróżniają się zarówno wiedzą, jak i umiejętnościami oraz cennymi kompetencjami społecznymi. Sprawnie poruszają się po zagadnieniach: żywienia i wspomagania dietetycznego w różnych dyscyplinach sportu, diet alternatywnych, psychologii zdrowia czy farmakologii i farmakoterapii żywieniowej. Z pozyskanym wykształceniem mogą znaleźć zatrudnienie między innymi w: zakładach żywienia zbiorowego, klubach sportowych, gabinetach dietetycznych, firmach cateringowych, poradniach psychodietetycznych, instytutach naukowo- badawczych.

Opinie

Studia z zakresu dietetyki cieszą się olbrzymią popularnością. Kierunek o nazwie dietetyka oferowany jest zatem przez liczne polskie uczelnie. A co można powiedzieć o propozycji Dietetyka i promocja zdrowia? To na pewno dobre rozwiązanie dla osób, które pragną zdobyć nieco szerszą wiedzę. A czy warto rozpocząć studia w omawianej przez nas uczelni? Jakie ma Uniwersytet WSB Merito w Szczecinie opinie? Daria, studentka Dietetyki i promocji zdrowia mówi: 

„Uniwersytet WSB Merito proponuje mnóstwo ciekawych kierunków- nie tylko ten, który sama wybrałam. Każdy może liczyć na przyjazną atmosferę, świetnych, doświadczonych wykładowców i dużo zajęć praktycznych. To nowoczesna uczelnia, która przygotowuje do wyzwań, jakie stawia przed młodymi ludźmi rynek pracy. Dlatego warto ją wybrać.”