Mają Państwo możliwość samodzielnej zmiany ustawień dotyczących cookies w swojej przeglądarce internetowej. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody, prosimy o zmianę ustawień w przeglądarce lub opuszczenie serwisu.
Dalsze korzystanie z serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies w przeglądarce oznacza akceptację plików cookies, co będzie skutkowało zapisywaniem ich na Państwa urządzeniach przez serwis internetowy OTOUCZELNIE.PL.
Informacji odczytanych za pomocą cookies i podobnych technologii używamy w celach reklamowych, statystycznych oraz w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników, w tym profilowania. Wykorzystanie ich pozwala nam zapewnić Państwu maksymalną wygodę przy korzystaniu z naszego serwisu poprzez zapamiętanie Waszych preferencji i ustawień na naszych stronach. Więcej informacji o zamieszczanych plikach cookie oraz o możliwości zmiany ustawień przeglądarki oraz polityce przetwarzania danych znajdą Państwo w polityce prywatności.
Akceptacja ustawień przeglądarki oznacza zgodę na możliwość tworzenia profilu Użytkownika opartego na informacji dotyczącej świadczonych usług, zainteresowania ofertą lub informacjami zawartymi w plikach cookies. Mają Państwo prawo do cofnięcia wyrażonej zgody w dowolnym momencie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania Państwa danych, którego dokonano na podstawie udzielonej wcześniej zgody.
Studia na kierunku horeca menedżer to studia podyplomowe, których program kształcenia trwa 1 rok. Studia możesz podjąć w formie niestacjonarnej.
Studia podyplomowe w Warszawie na kierunku horeca menedżer to program edukacyjny, który koncentruje się na kształceniu specjalistów w zarządzaniu i prowadzeniu działalności w sektorze hotelarskim, gastronomicznym oraz cateringu. Studia te są przeznaczone dla osób zainteresowanych rozwojem kariery w obszarze zarządzania obiektami i usługami związanymi z turystyką oraz gościnnością. Celem tego kształcenia jest wyposażenie studentów w umiejętności i wiedzę niezbędną do skutecznego zarządzania obiektami hotelarskimi, restauracjami oraz firmami cateringowymi. Studenci zdobywają praktyczne narzędzia i techniki zarządzania, które pozwolą im podnieść jakość usług, poprawić efektywność operacyjność oraz zwiększyć konkurencyjność swoich firm.
Absolwenci są przygotowani do pracy w różnych rolach w sektorze hotelarskim, gastronomicznym oraz cateringu. Mogą zarządzać całym hotelem, nadzorując personel, zarządzając finansami, marketingiem oraz jakością usług. Będą również zarządzać poszczególnymi działami w hotelu, np. recepcją, działem sprzątania, gastronomią czy eventami.
Zobacz, na jakich uczelniach w Warszawie jest kierunek horeca menedżer - studia podyplomowe
Wyszukiwarka kierunków studiów: znaleziono
×
Wyszukiwarka kierunków podyplomowych: znaleziono
×
Akademia Leona Koźmińskiego w Warszawie - wydziały i kierunki×
Jakie wymagania rekrutacyjne?
O przyjęcie na studia w Warszawiena ten kierunek mogą ubiegać się kandydaci, którzy chcą zdobyć oraz wzmocnić swoje umiejętności w zakresie zarządzania w branży HORECA. Kandydatami mogą być szczególnie właściciele lub menedżerowie restauracji, hoteli, prowadzący firmy cateringowe czy szefowie kuchni.
*Wymagania mogą się różnić na poszczególnych uczelniach, dlatego koniecznie trzeba je sprawdzić na stronach rekrutacyjnych szkół wyższych.
Kształcenie prowadzone na studiach na tym kierunku zapewnia specjalistyczną wiedzę i umiejętności zarządzania, a także prowadzenia działalności w sektorze HORECA. Zajęcia prowadzą doświadczeni wykładowcy i specjaliści z branży. Dzięki interaktywnym warsztatom studenci mogą w praktyce zastosować zdobytą wiedzę w rzeczywistych scenariuszach.
Uczestnicy poznają strategie zarządzania hotelami i innymi obiektami noclegowymi, w tym zarządzania personelem, gośćmi oraz operacjami. Program kształcenia obejmuje także naukę zarządzania restauracjami, kawiarniami i innymi lokalami gastronomicznymi, w tym zarządzaniem menu, personelem i obsługą klienta.
Studenci uczą się również planowania i koordynowania usług cateringowych dla różnych wydarzeń. Mogą też brać udział w zajęciach z zakresu zarządzania finansami, kontroli budżetu, kosztami oraz analizy przychodów.
1. Typ i tryb studiów:
Studia na kierunku horeca menedżer, możemy podzielić na:
Absolwenci potrafią efektywnie rekrutować, szkolić, motywować oraz oceniać pracowników. Wyróżnia ich umiejętność nadzorowania codziennych operacji w obiektach HORECA, w tym planowania, koordynacji oraz kontroli procesów. Samodzielnie analizują także koszty, kontrolują budżet, prognozują przychody oraz podejmują decyzje finansowe.
Tworzą oraz wdrażają skuteczne strategie marketingowe i promocyjne dla obiektów HORECA. Mają umiejętności analizowania trendów rynkowych, konkurencji oraz potrzeb i oczekiwań klientów.
Wiedzą, w jaki sposób zapewnić wysokiej jakości obsługę klienta, dążąc do pełnej satysfakcji gości. Ustalają i utrzymują wysokie standardy jakości w zakresie świadczonych usług.
Jaka praca po studiach na kierunku horeca menedżer
Absolwenci mogą zarządzać całym hotelem, nadzorując personel, zarządzając finansami, marketingiem oraz jakością usług. Mogą zarządzać poszczególnymi działami w hotelu, np. recepcją czy eventami.
Będą też kierować restauracją, dbając o jakość potraw, obsługę klienta i personel. Absolwent odnajdzie się też w roli kierownika sali, który będzie odpowiedzialny za zarządzanie obsługą klienta w restauracji lub lokalu gastronomicznym.
Bez problemu znajdzie zatrudnienie również w roli menedżera cateringu, który będzie zarządzać firmami cateringowymi, planując i koordynując usługi związane z dostarczaniem jedzenia na różnego rodzaju wydarzenia.
Możliwości zatrudnienia po studiach na kierunku horeca menedżer
hotele i obiekty noclegowe,
menedżer hotelu,
kierownik działu hotelowego,
restauracje i lokale gastronomiczne,
menedżer restauracji,
kierownik sali,
firmy cateringowe,
menedżer cateringu,
kierownik wydarzeń,
konsultant HORECA.
Absolwenci są dobrze przygotowani do pracy w różnych sektorach hotelarskich i gastronomicznych. Ich zaawansowane umiejętności w zakresie zarządzania, obsługi klienta, marketingu i finansów sprawiają, że są cennymi pracownikami dla firm w tych branżach oraz mają duże możliwości rozwoju zawodowego.
