Dietetyka – Uniwersytet Andrzeja Frycza Modrzewskiego rekrutacja 2025

Studia na kierunku dietetyka w Uniwersytecie Andrzeja Frycza Modrzewskiego to studia licencjackie, których program kształcenia zazwyczaj trwa 3 lata (studia I stopnia) i kończy się uzyskaniem dyplomu (licencjata).

Studia możesz podjąć w trybie stacjonarnym lub niestacjonarnym. Studia gwarantują zdobycie niezbędnych umiejętności, które będą przydatne w przyszłej pracy zawodowej.

Program kształcenia na kierunku Dietetyka nastawiony jest przede wszystkim na pozyskanie obszernej wiedzy i licznych umiejętności z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz profilaktyki chorób żywieniowo-zależnych. W toku studiów studenci zaznajamiają się między innymi z anatomią i fizjologią, chemią żywności, zasadami planowania jadłospisów, analizą i oceną jakości żywności, czy zasadami oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia. Dzięki realizowanym zajęciom studenci uczą się jak oceniać zapotrzebowanie pokarmowe w stanie zdrowia i choroby, oceniać stan odżywienia człowieka i kwalifikować pacjenta do poszczególnych grup klinicznych, opracowywać indywidualne zalecenia dietetyczne w ramach poradnictwa dietetycznego oraz leczenia żywieniowego z wykorzystaniem specjalistycznych diet przemysłowych.

Absolwenci studiów na kierunku Dietetyka wyróżniają się obszerną wiedzą, licznymi umiejętnościami i kompetencjami społecznymi. Posiadają wykształcenie, dzięki któremu mogą prowadzić poradnictwo żywieniowe i dietetyczne, edukację zdrowotną, jak również prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie usług gastronomicznych, cateringowych i doradztwa dietetycznego.

Program studiów i przedmioty

Dietetyka główne przedmioty:

• genetyka
• mikrobiologia
• parazytologia
• chemia żywności
• leczenie żywieniowe
• anatomia i fizjologia człowieka
• chemia i biochemia ogólna i żywności
• żywienie człowieka zdrowego i chorego
• profilaktyka chorób żywieniowo-zależnych

Hipokrates, uznawany za ojca współczesnej medycyny, powiedział: „Niechaj pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”. Coraz więcej osób zaczyna przywiązywać wagę do sposobu odżywiania. Sprawdzamy tabelę wartości odżywczych, składniki potraw, ilość sztucznych substancji dodawanych do różnych produktów. Ale i tak w przypadku kłopotów związanych z odżywianiem musimy zwrócić się o pomoc do specjalisty. Specjalistów Dietetyków kształci Uniwersytet Andrzeja Frycza Modrzewskiego.

Nabywane umiejętności

Kształcenie na kierunku Dietetyka w Uniwersytecie Andrzeja Frycza Modrzewskiego umożliwia nabycie umiejętności planowania i oceniania indywidualnych jadłospisów stosowanych w różnych sytuacjach zdrowia i choroby. Studenci uczą się oceniać zapotrzebowanie pokarmowe organizmu, dobierać produkty spożywcze do odpowiedniej diety, planować jadłospisy uwzględniając wiek, płeć i aktywność fizyczną pacjentów. Ponadto, rozwijają umiejętności w zakresie poradnictwa dietetycznego oraz leczenia żywieniowego z wykorzystaniem specjalistycznych diet przemysłowych, jak również stosowania systemu analizy zagrożeń przygotowywania posiłków ze szczególnym uwzględnieniem transmisji chorób infekcyjnych i inwazyjnych.

Program kształcenia kierunku Dietetyka możemy podzielić na nauki podstawowe, w obszarze których znajdują się takie przedmioty jak: anatomia i fizjologia człowieka, chemia i biochemia ogólna i żywności, genetyka, czy mikrobiologia, a także na wiedzę ukierunkowaną na żywienie człowieka zdrowego i chorego oraz profilaktykę chorób żywieniowo-zależnych. To, co wyróżnia program nauczania to przedmiot o nazwie leczenie żywieniowe, który przygotowuje szczególnie do pracy w klinicznych Oddziałach Leczenia Żywieniowego i Szpitalnych Zespołach Żywieniowych. Przedmiot ten rekomenduje Polskie Towarzystwo Żywienia Pozajelitowego i Dojelitowego, a jego realizacja odbywa się pod okiem specjalistów zajmujących się pacjentami wymagającymi żywienia dożylnego i dojelitowego z wykorzystaniem diet chemicznie zdefiniowanych specjalnego przeznaczenia.

Dietetyka w Uniwersytecie jest kierunkiem, który przygotowuje absolwentów do prowadzenia własnej działalności gospodarczej w zakresie usług gastronomicznych, cateringowych i doradztwa dietetycznego. Oprócz tego, mogą oni znaleźć zatrudnienie między innymi w : szpitalach, poradniach dietetycznych, sanatoriach, zakładach żywienia zbiorowego, stacjach sanitarno- epidemiologicznych, zakładach przemysłu spożywczego, ośrodkach fitness.

Dietetyka Uniwersytet Andrzeja Frycza Modrzewskiegoeny - rekrutacja 2024/2025 (pierwszy rok studiów)

studia stacjonarne: 9000 zł

studia niestacjonarne: 9000 zł

*Szczegółowe informacje odnoszące się do wysokości opłat za studia, płatności ratalnych, opłat rekrutacyjnych, a także ewentualnych promocji i zniżek należy sprawdzić na stronie internetowej uczelni.

STUDIA W KRAKOWIE - ważne informacje

Kierunki studiów w Krakowie

Studia w Krakowie

DIETETYKA - ważne informacje

Dietetyka studia Kraków

Dietetyka studia

Dietetyka studia online