GASTRONOMIA

GASTRONOMIA

Studia na kierunku gastronomia możesz podjąć na 1 niepublicznej (prywatnej) szkole wyższej w trybie stacjonarnym (dziennym) oraz niestacjonarnym

Wyszukiwarka kierunków studiów: znaleziono ×

grupa kierunku
poziom studiów
forma studiów

Wyszukiwarka kierunków podyplomowych: znaleziono ×

grupa kierunku

Wyszukiwarka kierunków studiów: znaleziono ×

Filtrowanie
Województwo
Miejscowość
Status uczelni
Typ uczelni
Więcej filtrów
Poziom studiów
Forma studiów
    Czas trwania

      Uczelnie, gdzie gastronomia jako specjalność / ścieżka kształcenia

      Społeczna Akademia Nauk w Warszawie

      Społeczna Akademia Nauk w Warszawie

      Turystyka i rekreacja stopień: (I), czas trwania: 3 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Uniwersytet WSB Merito Bydgoszcz

      Uniwersytet WSB Merito Bydgoszcz

      Turystyka stopień: (I), czas trwania: 3 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka

      Politechnika Koszalińska

      Politechnika Koszalińska

      Technologia żywności i żywienie człowieka stopień: (I)  (II), czas trwania: 4 lata • 2 lata • 1,5 roku
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka

      Uniwersytet WSB Merito w Toruniu

      Uniwersytet WSB Merito w Toruniu

      Turystyka i rekreacja stopień: (I), czas trwania: 3 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Szkoła Główna Turystyki i Hotelarstwa Vistula w Warszawie

      Szkoła Główna Turystyki i Hotelarstwa Vistula w Warszawie

      Turystyka i rekreacja stopień: (I), czas trwania: 3 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Uniwersytet WSB Merito Gdynia

      Uniwersytet WSB Merito Gdynia

      Turystyka i rekreacja stopień: (I), czas trwania: 3 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Politechnika Opolska

      Politechnika Opolska

      Turystyka i rekreacja stopień: (I)  (II), czas trwania: 3 lata • 2 lata
      forma: stacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Uniwersytet Rzeszowski

      Uniwersytet Rzeszowski

      Turystyka i rekreacja stopień: (I)  (II), czas trwania: 3 lata • 2 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu

      Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu

      Turystyka i rekreacja stopień: (I)  (II), czas trwania: 3 lata • 2 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Uniwersytet WSB Merito Warszawa

      Uniwersytet WSB Merito Warszawa

      Turystyka i rekreacja stopień: (I), czas trwania: 3 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku

      Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku

      Turystyka i rekreacja stopień: (I)  (II), czas trwania: 3 lata • 2 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Uniwersytet WSB Merito we Wrocławiu

      Uniwersytet WSB Merito we Wrocławiu

      Turystyka i rekreacja stopień: (I)  (II), czas trwania: 3 lata • 2 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      WSHIU Akademia Nauk Stosowanych w Poznaniu

      WSHIU Akademia Nauk Stosowanych w Poznaniu

      Turystyka i rekreacja stopień: (I)  (II), czas trwania: 3 lata • 2 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      Uniwersytet WSB Merito Szczecin

      Uniwersytet WSB Merito Szczecin

      Turystyka i rekreacja stopień: (I), czas trwania: 3 lata
      forma: stacjonarne, niestacjonarne

      Specjalności na kierunku turystyka i rekreacja

      GASTRONOMIA studia – kierunek studiów

      Studia na kierunku gastronomia to studia inżynierskie, których program kształcenia zazwyczaj trwa  3,5 roku (studia I stopnia) i kończy się uzyskaniem dyplomu (inżyniera).

      Studia na kierunku gastronomia
      Rok akademicki 2024/2025
      Forma studiów stacjonarne, niestacjonarne
      Poziom studiów studia I stopnia

      Terminy rekrutacji

      Rekrutacja na uczelnie, które prowadzą studia na kierunku gastronomia rozpocznie się 27 marca 2024 r. i potrwa do 16 października 2024 r. | gastronomia - terminy rekrutacji >

      Uczelnie

      Studia na kierunku gastronomia możesz podjąć na 1 niepublicznej (prywatnej) szkole wyższej w trybie stacjonarnym (dziennym) oraz niestacjonarnym | gastronomia - uczelnie >

      Opis kierunku

      Program nauczania na kierunku gastronomia będzie oscylował wokół nauk medycznych i nauk o zdrowiu. Studenci zdobędą wszechstronną wiedzę z zakresu dietetyki, technologii żywności, biochemii czy mikrobiologii. Ponadto rozwiną szereg umiejętności praktycznych i nauczą się sposobu obróbki dań oraz sposobu ich podania. Co więcej poznają tajniki prowadzenia punktu gastronomicznego.

       

      Praca po studiach

      Absolwenci znajdą zatrudnienie w poradniach dietetycznych, firmach cateringowych, punktach gastronomicznych czy w firmach zajmujących się technologią żywności.

      JAKIE PRZEDMIOTY ZDAWAĆ NA MATURZE?

      Studia związane z dietetyką i żywieniem zyskują coraz większą popularność wśród maturzystów w całej Polsce. Dlatego też kandydaci na kierunek gastronomia powinni zapoznać się z wymogami rekrutacyjnymi obowiązującymi na danej uczelni wyższej. W przypadku szkół niepublicznych należy zdać egzamin maturalny z dowolnych przedmiotów maturalnych. Kandydaci muszą także pamiętać o dostarczeniu wymaganych dokumentów i dokonaniu opłaty.

      *Wymagania mogą się różnić na poszczególnych uczelniach, dlatego koniecznie trzeba je sprawdzić na stronach rekrutacyjnych szkół wyższych.

      GASTRONOMIA - zasady rekrutacji

      • Terminy rekrutacji

      • Czas trwania

      • Przedmioty maturalne

      • Limity

      • Progi

      JAK WYGLĄDAJĄ STUDIA NA KIERUNKU GASTRONOMIA?

      Gastronomia to kierunek, który wyróżnia się interdyscyplinarnym programem nauczania. Studenci zdobędą wszechstronną wiedzę z zakresu dietetyki, technologii żywności, nauk o zdrowiu czy medycyny. Ponadto rozwiną szereg cennych umiejętności praktycznych z zakresu różnorodnych dziedzin. Dzięki temu studenci zwiększą swoje szanse na zdobycie ciekawej i perspektywicznej pracy zawodowej.

       

      1. Typ i tryb studiów:

      Studia na kierunku gastronomia możemy podzielić na:

      1. Poziom:

      2. Forma:

       

      2. Zdobywana wiedza i umiejętności

      Studenci kierunku gastronomia będą mieli szansę zdobyć kompleksową wiedzę z zakresu różnorodnych dyscyplin naukowych, między innymi takich jak medycyna, dietetyka czy nauki biologiczne i chemiczne. W planie znajdzie się także wiele ciekawych przedmiotów o tematyce związanej z biochemią, biotechnologią czy chemią żywności. Ponadto dowiedzą się więcej o gospodarce żywnościowej oraz towaroznawstwie.

      Osoby, które aplikują na powyższy kierunek rozwiną także cenne umiejętności praktyczne oraz podniosą swoje kwalifikacje zawodowe. Przede wszystkim nauczą się działań związanych z technologią oraz przetwórstwem żywności. Ponadto zdobędą zdolności z zakresu obróbki i profesjonalnego podania dań. Studenci wykształcą umiejętność organizacji żywienia zbiorowego oraz obsługi konsumenta. Ważnym elementem kształcenia będzie doskonalenie kompetencji z zakresu przedsiębiorczości, zarządzania i ekonomii, co umożliwi absolwentom założenie własnej działalności gospodarczej o profilu związanym z gastronomią i żywieniem.

      ILE TRWAJĄ STUDIA NA KIERUNKU GASTRONOMIA?

      Studia na kierunku gastronomia trwają 3,5 roku (studia I stopnia).

      JAKA PRACA PO STUDIACH NA KIERUNKU GASTRONOMIA?

      Absolwenci kierunku gastronomia, dzięki zdobytej wiedzy i umiejętnościom, nie powinni mieć problemów ze znalezieniem ciekawej i dobrze płatnej pracy zawodowej. Przede wszystkim idealnie odnajdą się jako pracownicy restauracji, hoteli czy punktów żywienia zbiorowego. Dobrym rozwiązaniem może być zatrudnienie w firmach cateringowych, poradniach dietetycznych oraz centrach odnowy biologicznej.

      Możliwości zatrudnienia po studiach na kierunku gastronomia:

      • poradnie dietetyczne
      • restauracje
      • centra odnowy biologicznej
      • hotele
      • firmy cateringowe
      • placówki żywienia zbiorowego
      • ośrodki kultury
      • własna działalność gospodarcza

      Zobacz inne kierunki gastronomia i hotelarstwo

      Filtrowanie
      Województwo
      Poziom studiów

      Zobacz inne kierunki gastronomia i hotelarstwo - podyplomowe

      Filtrowanie
      Województwo
      Poziom studiów

      Miasta, które oferują studia na kierunku GASTRONOMIA

      Teraz najważniejsze

      matura 2024

      zmiany na maturze 2024

      arkusze maturalne

      wyniki matur 2023

      rekrutacja na studia

      studia

      kierunki studiów

      studia podyplomowe

       

      Ciekawe

       


      gdzie studiować

       

       

      Nadchodzące wydarzenia

      • ul. Kopernika 26, Kraków https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=akademia%20ignatianum https://www.otouczelnie.pl/assets/uploads/uczelnia/0b0ba-akademia-ignatianum.jpg Uniwersytet Ignatianum w Krakowie
      • ul. Rakowicka 27, 31-510 Kraków https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=place_id:ChIJoTuW7B5bFkcRCmmIk7KFjxI https://www.otouczelnie.pl/assets/uploads/uczelnia/6ee41-ue-krakow-studia.jpg Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
      • Łódź https://www.otouczelnie.pl/assets/uploads/uczelnia/c8c81-akademia-sztuk-pieknych-w-L.jpg Akademia Sztuk Pięknych w Łodzi
      • ul. Pigonia 1, Rzeszów https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=place_id:ChIJM5haPPj6PEcRAXpvuNl9L0M https://www.otouczelnie.pl/assets/uploads/uczelnia/d0984-uniwersytet-rzeszowski.jpg Uniwersytet Rzeszowski
      • Budynek Główny AWF w Krakowie Akademia Wychowania Fizycznego im. Bronisława Czecha w Krakowie
      • Ogólnopolski Dzień Otwarty https://www.otouczelnie.pl/assets/uploads/uczelnia/9b9a6-politechnika-gdanska.jpg Politechnika Gdańska

      Komentarze (0)