Uwielbiasz gotować? Długie godziny spędzasz w kuchni i chętnie raczysz rodzinę i przyjaciół przygotowanymi przez siebie potrawami? A może do tego marzy ci się praca w branży hotelarskiej? Otworzenie małego, klimatycznego pensjonatu, w którym będziesz mógł się popisać wyszukaną kartą dań? Jeśli odpowiadasz na te pytania twierdząco, to może okazać się, że studia na kierunku gastronomia i hotelarstwo będą dla ciebie idealnym kierunkiem kształcenia, które pozwoli połączyć ci pasję z wykształceniem.
Ten profil dydaktyczny zarezerwowany jest przede wszystkim dla osób, które posiadają szereg predyspozycji. Co to oznacza w praktyce? Jeśli ledwie potrafisz ugotować zupę pomidorową, to możesz mieć niemal pewność, że studia na tym kierunku nie przyniosą ci należytej satysfakcji. Rozważ je wyłącznie wtedy, jeśli będziesz mieć poczucie, że pozwolą ci one na realizację marzeń i rozpoczęcie pracy w sektorze, który od zawsze wydaje ci się najbardziej atrakcyjny.
1. Typ i tryb studiów:
Studia na kierunku gastronomia i hotelarstwo możemy podzielić na:
1. Typ:
-
Studia I stopnia (inżynierskie)
2. Tryb:
-
studia stacjonarne
-
studia niestacjonarne
Studia na kierunku gastronomia i hotelarstwo w Warszawie realizowane są w ramach pierwszego stopnia. Pierwszy stopień to studia inżynierskie, które trwają trzy i pół roku lub cztery lata.
Uczelnie w Warszawie umożliwiają kształcenie zarówno w trybie stacjonarnym, jak i niestacjonarnym. To od Ciebie zależy, w jaki sposób chcesz studiować. Studia dzienne realizowane są od poniedziałku do piątku, natomiast studia niestacjonarne w trybie zaocznym odbywają się zazwyczaj w weekendy od piątku/soboty do niedzieli, z kolei studia niestacjonarne w trybie wieczorowym odbywają się od poniedziałku do piątku.
Studia stacjonarne w uczelniach publicznych są bezpłatne natomiast w uczelniach niepublicznych tryb stacjonarny i niestacjonarny zazwyczaj jest odpłatny.
2. Program studiów i przedmioty
Studia na kierunku gastronomia i hotelarstwo znalazły się w ofercie uczelni, które znajdziesz w dziale poniżej. Jeśli marzą ci się zatem studia w Warszawie, to otrzymasz taką możliwość! Jako absolwent szkoły średniej powinieneś bardzo poważnie rozważyć ten punkt na mapie, ponieważ branża gastronomiczna nieustannie rozwija się w tak dużych miastach Polski, więc kto wie – może bardzo szybko uda ci się znaleźć naprawdę satysfakcjonującą pracę!
Pamiętaj, że kierunki studiów takie jak gastronomia i hotelarstwo mają bardzo rozbudowany program kształcenia, ponieważ kształcą one z zakresu dwóch potężnych dyscyplin. Z jednej strony poznasz:
-
tajniki gastronomii
-
tajniki technicznych aspektów wydawania, chociażby serwisu
Z drugiej czekają na ciebie zagadnienia poświęcone branży hotelarskiej. Nie unikniesz zatem przedmiotów związanych przykładowo z:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
