Uprawa winorośli i winiarstwo to kierunek studiów oferowany przez szkoły wyższe w Szczecinie. Studenci tego kierunku mają możliwość zdobycia umiejętności i wiedzy w zakresie m.in. uprawy winorośli, technologii produkcji winiarskiej czy analizy, oceny i klasyfikacji win. Program studiów zakłada, że studenci zapoznają się także z organizacją pracy w winnicy i winiarni.
Kierunki studiów w Szczecinie takie jak Uprawa winorośli i winiarstwo dają studentom również możliwość zapoznania się z prawem w odniesieniu do prowadzenia działalności gospodarczej, metodami analizy ekonomicznej oraz zasadami funkcjonowania rynku ogrodniczego i winiarskiego.
1. Typ i tryb studiów:
Studia na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo możemy podzielić na:
1. Typ
2. Tryb:
-
studia stacjonarne
-
studia niestacjonarne
2. Zdobywana wiedza i umiejętności
Kierunki studiów takie jak Uprawa winorośli i winiarstwo umożliwiają studentom zdobycie wiedzy i umiejętności w zakresie m.in. projektowania winnicy, najważniejszych gatunków i odmian winorośli oraz uprawy winorośli. Studenci tego kierunku mogą także zapoznać się z technologiami produkcji winiarskiej, zyskać umiejętność oceny i klasyfikacji win oraz poznać podstawy prawa i metody analizy ekonomicznej rynku winiarskiego.
Studenci kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo mogą zdobyć także np. umiejętność organizacji pracy i zarządzania w winiarni i winnicy. Studenci mogą wziąć udział w szkoleniach, które uprawniają do stosowania środków ochrony roślin metodą fumigacji oraz doradztwa w zakresie środków ochrony roślin.
Przykładowe przedmioty oferowane przez uczelnie w Szczecinie na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo: mikrobiologia wina i technologie fermentacyjne, obrót i dystrybucja produktów winiarskich, projektowanie winnic i winiarni.