Kierunki studiów związane z tą dyscypliną to połączenie wiedzy z zakresu turystyki, rolnictwa, ekologii oraz zarządzania, przygotowujące studentów do prowadzenia działalności turystycznej na obszarach wiejskich. Program kształcenia obejmuje zarówno teorię, jak i praktykę, dzięki czemu absolwenci zdobywają umiejętności niezbędne do organizowania i promowania usług agroturystycznych.
Na początku studiów studenci zapoznają się z podstawami rolnictwa, ekologii i ochrony środowiska. Uczą się, jak funkcjonują gospodarstwa rolne, jakie technologie wykorzystywane są w produkcji rolniczej oraz jakie zasady obowiązują w ekoturystyce. Zajęcia obejmują także tematykę przyrodniczą, w tym faunistykę, ornitologię oraz ochronę i kształtowanie krajobrazu, co pozwala na lepsze zrozumienie naturalnego potencjału terenów wiejskich w kontekście rozwoju turystyki.
W kolejnych semestrach studenci zdobywają umiejętności związane z organizacją ruchu turystycznego i obsługą gości w gospodarstwach agroturystycznych. Uczą się, jak przygotować ofertę noclegową, prowadzić lokalną gastronomię i organizować atrakcje dla turystów, takie jak warsztaty kulinarne, przejażdżki konne, zooterapia czy rekreacja wędkarska. Duży nacisk kładziony jest na marketing usług agroturystycznych – studenci poznają strategie promocji w mediach społecznościowych, uczą się opracowywać biznesplany i analizować rynek turystyczny, co przygotowuje ich do skutecznego zarządzania własną działalnością.
1. Typ i tryb studiów:
Studia na kierunku agroturystyka możemy podzielić na:
1. Typ:
2. Tryb:
2. Zdobywana wiedza i umiejętności
Uczestnicy zdobywają szeroki wachlarz umiejętności, które pozwalają im skutecznie zarządzać działalnością turystyczną na terenach wiejskich, tworzyć innowacyjne oferty rekreacyjne oraz dbać o zrównoważony rozwój obszarów wiejskich. Nauka obejmuje zarówno aspekty praktyczne, jak i teoretyczne, dzięki czemu absolwenci są przygotowani do pracy w różnych sektorach związanych z turystyką, rolnictwem i ochroną środowiska.
Jednym z kluczowych obszarów jest zarządzanie gospodarstwem agroturystycznym. Studenci uczą się, jak planować i prowadzić działalność turystyczną na wsi, dbając o jej rentowność oraz zgodność z wymogami prawnymi. Poznają metody efektywnego zarządzania budżetem, strategie pozyskiwania funduszy na rozwój gospodarstwa oraz sposoby optymalizacji kosztów prowadzenia działalności. Zdobywają również wiedzę na temat ekologicznych praktyk rolniczych i ich wpływu na atrakcyjność oferty agroturystycznej.
Ważnym elementem kształcenia jest także umiejętność tworzenia atrakcyjnych ofert turystycznych. Studenci uczą się projektowania produktów turystycznych dostosowanych do różnych grup klientów, od rodzin z dziećmi po miłośników ekoturystyki i agroturystyki premium. Opanowują zasady organizowania warsztatów tematycznych, takich jak kursy kulinarne, rękodzieło czy zajęcia związane z przyrodą i ochroną środowiska. Poznają również specyfikę organizacji wypoczynku aktywnego, obejmującego jazdę konną, wędkarstwo, piesze wędrówki oraz inne formy rekreacji dostępne w gospodarstwach agroturystycznych.