Kierunek biotechnologia w Toruniu zapewnia swoim absolwentom szereg możliwości. Absolwenci chętnie zatrudniani są w instytucjach, które zajmują się nadzorem i kontrolą jakości środowiska, takie jak oczyszczalnie ścieków, kompostownie odpadów; w laboratoriach badawczo-rozwojowych, kontrolnych i diagnostycznych; w instytutach oraz ośrodkach badawczych opracowujących i wdrażających nowoczesne techniki i technologie, zwłaszcza w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym, chemicznym, spożywczym oraz w rolnictwie; zakładają także własną działalność gospodarczą.
Studenci przygotowywani są do pracy w laboratoriach kryminalistycznych i medycyny sądowej, laboratoriach kontrolnych i diagnostycznych, w jednostkach, które zajmują się projektowaniem procesów biotechnologicznych, w laboratoriach analitycznych, jednostkach zaplecza naukowo-badawczego przemysłu biotechnologicznego, w placówkach i instytucjach naukowych, stacjach hodowli roślin, w laboratoriach badawczych, zakładach diagnostyki mikrobiologicznej i biochemicznej, zakładach zajmujących się produkcją i przetwórstwem żywności, w firmach kosmetycznych, w parkach naukowo-technologicznych, w firmach produkujących odczynniki diagnostyczne, firmach doradczych i szkoleniowych, w zakładach gospodarki komunalnej, w urzędach, które zajmują się ochroną i gospodarowaniem zasobami przyrody, w firmach farmaceutycznych i w firmach biotechnologicznych.
Studia biologiczne w Toruniu to interdyscyplinarna propozycja kształcenia, która kreuje absolwentów na najlepszych genetyków, laborantów, techników analityków, specjalistów do spraw rejestracji leków przemysłowych w ośrodkach naukowo-badawczych, biotechnologów, mikrobiologów i wielu innych. Rozwinięte kompetencje językowe i komunikacyjne pozwalają podejmować pracę zarówno w kraju, jak i za granicą, w sektorze prywatnym i państwowym.