Dla osób zainteresowanych tematyką kulinarną oraz chcących zawodowo rozwijać się w tym kierunku, powstały studia podyplomowe na kierunku food studies.
Ich celem jest wykształcenie specjalistów przygotowanych do pracy w branży gastronomicznej, turystycznej, czy hotelarskiej. W ramach kształcenia słuchacze zyskają wszechstronną wiedzę na temat sztuki kulinarnej oraz poznają specyfikę funkcjonowania mediów kulinarnych. Program kształcenia zakłada również realizację treści o tematyce związanej z kulturoznawstwem, antropologią kulturową, socjologią, dziennikarstwem, historią oraz politologią. Ponadto będą mieli okazję poznać najnowsze trendy w żywieniu i poznać kulturę kulinarną innych krajów.
W planie zajęć na powyższych studiach znajdą się przedmioty z zakresu polskiej kultury żywieniowej, tabu żywieniowego, historii kawy oraz innych produktów. Warunkiem zaliczenia studiów jest przedstawienie projektu dyplomowego.
Sprawdź wszystkie studia online w Polsce.
Miasta, które oferują studia na kierunku FOOD STUDIES - STUDIA PODYPLOMOWE
|
Teraz najważniejsze |
Ciekawe
|
|
|
|
| gdzie studiować |
|
|
|
|
Nadchodzące wydarzenia
