Uczelnie
Wymagania
Czas trwania
Przedmioty maturalne
Terminy
Specjalności
Stopnie
Tryb studiów
Limity
Progi
Praca
Trzeba wiedzieć

Bioinżynieria produkcji żywności studia - kierunek studiów

Studia na kierunku bioinżynieria produkcji żywności to studia inżynierskie, których program kształcenia zazwyczaj trwa 3,5 roku (studia I stopnia) i kończy się uzyskaniem dyplomu (inżyniera).

Studia na kierunku bioinżynieria produkcji żywności
Rok akademicki	2023/2024
Forma studiów	stacjonarne
Poziom studiów	studia I stopnia
Czas trwania	3,5 roku (studia I stopnia)

Uczelnie

Studia na kierunku lub specjalności bioinżynieria produkcji żywności możesz podjąć na 1 uczelni publicznej w trybie stacjonarnym (dziennym) | bioinżynieria produkcji żywności - uczelnie >

Opis kierunku

Kierunki takie jak bioinżynieria produkcji żywności charakteryzują się interdyscyplinarnym programem kształcenia. Znalazły się w nim treści odnoszące się do zootechniki, żywienia człowieka czy technologii żywności. Studenci w trakcie nauki poznają zasady przetwórstwa żywności oraz uczą się, jak powinny wyglądać standardy jakości i bezpieczeństwa w procesie produkcji żywności.

Wymagania

W procesie rekrutacji na studia 2023/2024 na kierunku bioinżynieria produkcji żywności najczęściej wymagane przedmioty maturalne to: biologia, chemia, fizyka, fizyka i astronomia, geografia, język obcy, język polski, matematyka.

*Wymagania mogą się różnić w zależności od uczelni oraz trybu studiów (szczegółowe wymagania w dziale poniżej).

Praca po studiach

Rozbudowane kwalifikacje absolwentów tego kierunku pozwolą im na pracę zgodną z profilem wykształcenia w przemyśle rolno-spożywczym czy w gospodarstwach rolnych. Czekać na nich będą również instytucje, które zajmują się badaniem oraz kontrolą jakości czy certyfikacji żywności.

WAŻNE TEMATY

wymagania na kierunek bioinżynieria produkcji żywności
na jakich uczelniach można studiować kierunek bioinżynieria produkcji żywności
w jakich miastach dostępny jest kierunek bioinżynieria produkcji żywności
gdzie będziesz mógł pracować po tym kierunku
wiedza, którą zdobędziesz, studiując bioinżynierię produkcji żywności
jak wyglądają studia na kierunku bioinżynieria produkcji żywności?
ile trwają studia i jaki tytuł uzyskasz?
jakie są inne kierunki z grupy biologiczne i przyrodnicze

Jakie przedmioty zdawać na maturze?

Najczęściej wymagane przedmioty maturalne w procesie rekrutacyjnym na studia na kierunku bioinżynieria produkcji żywności:

biologia,
chemia,
fizyka,
geografia,
język obcy,
język polski,
matematyka.

*Wymagania mogą się różnić na poszczególnych uczelniach, dlatego koniecznie trzeba je sprawdzić na stronach rekrutacyjnych szkół wyższych.

GDZIE STUDIOWAĆ KIERUNEK BIOINŻYNIERIA PRODUKCJI ŻYWNOŚCI

Wyszukiwarka kierunków studiów: znaleziono ×

poziom studiów

I stopnia inżynierskie
I stopnia licencjackie
II stopnia
jednolite

forma studiów

stacjonarne
niestacjonarne
online

Wyszukiwarka kierunków podyplomowych: znaleziono ×

Bioinżynieria produkcji żywności - zasady rekrutacji

Terminy rekrutacji na uczelniach 2023/2024

		I stopnia i jednolite	II stopnia	Dodatkowa rekrutacja
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie		Termin rekrutacji I stopnia:	Termin rekrutacji II stopnia:	Termin dodatkowej rekrutacji:	Dowiedz się więcej

Terminy rekrutacji mogą się różnić w zależności od wybranego kierunku. Uczelnie mogą prowadzić także dodatkowe nabory, które z reguły trwają do 30 września lub 15 października. Szczegółowe informacje znajdziesz klikając powyższy przycisk "Dowiedz się więcej".

Czas trwania studiów na kierunku bioinżynieria produkcji żywności na poszczególnych uczelniach

		I stopnia	II stopnia	jednolite
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie	stac.	I stopnia: 3,5 roku (inżynier)	II stopnia: -	jednolite: -	Dowiedz się więcej

Szczegółowe informacje na temat czasu trwania należy sprawdzić na stronie uczelni poprzez kliknięcie przycisku: "Dowiedz się więcej"

Orientacyjne limity miejsc na kierunku bioinżynieria produkcji żywności na poszczególnych uczelniach

2022/2023 | 2021/2022 | 2020/2021

		I stopnia	II stopnia	jednolite
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie	stac.	I stopnia: 24	II stopnia: -	jednolite: -	Dowiedz się więcej
	niestac.	I stopnia: -	II stopnia: -	jednolite: -	Dowiedz się więcej	Dowiedz się więcej

Szczegółowe informacje na temat limitów należy sprawdzić na stronie uczelni poprzez kliknięcie przycisku: "Dowiedz się więcej"

Progi punktowe na kierunek bioinżynieria produkcji żywności na poszczególnych uczelniach

2021/2022 | 2020/2021 | 2019/2020

		I stopnia	II stopnia	jednolite
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie	stac.	I stopnia: zapytaj uczelnię	II stopnia: -	jednolite: -	Dowiedz się więcej
	niestac.	I stopnia: -	II stopnia: -	jednolite: -	Dowiedz się więcej	Dowiedz się więcej

Szczegółowe informacje na temat progów należy sprawdzić na stronie uczelni poprzez kliknięcie przycisku: "Dowiedz się więcej"

Poziom i forma studiów

Sprawdź w jakiej formie możesz studiować na poszczególnych uczelniach:

Bioinżynieria produkcji żywności studia stacjonarne

Sprawdź na jakim poziomie znajdziesz studia na poszczególnych uczelniach:

Bioinżynieria produkcji żywności studia I stopnia

Wiedza, którą zdobędziesz, studiując bioinżynierię produkcji żywności

Program studiów i przedmioty

To kierunek interdyscyplinarny, który przygotuje Cię do pracy z zakresu produkcji i przetwarzania produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.

Zdobędziesz wiedzę o systemach kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności.Wszystko to zostanie oparte o dużą liczbę godzin laboratoryjnych, gdzie poznasz tajniki fizyki i chemii w tym zakresie.

W ramach studiów będziesz zajmować się technologią produkcji, przechowywaniem surowców i żywności, a także zdobędziesz wiedzę w zakresie nauk ekonomicznych, technicznych oraz podstaw prawnych i ochrony środowiska.

W programie studiów na kierunku bioinżynieria produkcji żywności znajdziesz takie przedmioty jak np.:

Botanika i fizjologia roślin
Organizacja i zarządzanie
Podstawy żywienia człowieka
Mikrobiologia żywności
Higiena i toksykologia żywności
Ekonomika przedsiębiorstw żywnościowych i podstawy marketingu
Inżynieria procesowa
Chemia żywności
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne żywności
Zarys przetwórstwa surowców zwierzęcych

Absolwent powinien posiadać wiedzę i umiejętności w zakresie:

chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych,
przetwórstwa, przechowywania surowców oraz produktów żywnościowych,
przetwarzania, utrwalania, przechowywania i kontroli jakości żywności,
organizowania produkcji włącznie z doborem maszyn i urządzeń,
języka obcego na poziomie B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego Rady Europy oraz umie posługiwać się językiem specjalistycznym z zakresu kierunku studiów.

Jak wyglądają studia na kierunku bioinżynieria produkcji żywności?

1. Typ i tryb studiów

Kierunek bioinżynieria produkcji żywności można realizować tylko w trybie stacjonarnym. Zajęcia będą odbywać się od poniedziałku do piątku.

Studia na kierunku bioinżynieria produkcji żywności możemy podzielić na:

1. Poziom:

Studia I stopnia (inżynierskie)

2. Forma:

studia stacjonarne

Program kształcenia na powyższych studiach będzie oscylował wokół nauk biologicznych, chemicznych i technicznych, dzięki czemu uzyskasz wszechstronne wykształcenie z tego obszaru tematycznego.

2. Program studiów i przedmioty

Studenci, którzy aplikują na kierunek bioinżynieria produkcji żywności będą mieli okazję ugruntować i rozwinąć swoją wiedzę z zakresu nauk biologicznych, ścisłych czy kwestii związanych z żywieniem człowieka. W siatce zajęć znajdzie się wiele przedmiotów związanych z tymi obszarami tematycznymi, między innymi:

podstawy żywienia człowieka
biochemia
ocena jakości produktów

W czasie studiów dowiesz się więcej na temat funkcjonowania rynku produktów spożywczych oraz produkcji żywności. Ponadto, poznasz regulacje prawa gospodarczego, które będziesz stosował w swojej przyszłej praktyce zawodowej.

3. Nabywane umiejętności

Jako student kierunku bioinżynieria produkcji żywności zdobędziesz szereg cennych umiejętności praktycznych i kwalifikacji zawodowych.

Przede wszystkim, nauczysz się obsługi specjalistycznych maszyn produkcyjnych czy aparatury badawczej. Ponadto, dowiesz się w jaki sposób nadzorować proces produkcji żywności przy zachowaniu odpowiednich środków ostrożności i dbałości ekologicznej.

Studenci wykształcą także kompetencje z obszaru zarządzania i marketingu, co wykorzystają na stanowiskach kierowniczych lub zakładając własną działalność gospodarczą.

4. Gdzie studiować bioinżynierię produkcji żywności

Popularne uczelnie na których można studiować kierunek bioinżyniria produkcji żywności:

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Ile trwają studia i jaki tytuł uzyskasz?

Studia na kierunku bioinżynieria produkcji żywności trwają 3,5 roku (studia I stopnia).

Studia pierwszego stopnia na kierunku bioinżynieria produkcji żywności będą trwały siedem semestrów i zakończą się uzyskaniem tytułu inżynieria. Natomiast, na studia drugiego stopnia będziesz musiał poświęcić półtora roku, czyli trzy semestry. Po tym czasie zdobędziesz tytuł magistra.