Skutki skoku cywilizacyjnego nie zawsze mają pozytywny wydźwięk. Z jednej strony wciąż możemy czerpać z zasobów, które jeszcze kilkadziesiąt lat temu nie były dostępne, a z drugiej stykamy się z przetworzoną żywnością na masową skalę, która – jak pokazują liczne badania – ma wyjątkowo destrukcyjny wpływ na nasze zdrowie.
Współczesne trendy zwracają się ku naturalności, przede wszystkim w sferze kulinarnej. Dziś dietetyk, to nie tylko osoba, która leczy otyłość lub niedowagę. To przede wszystkim specjalista, zajmujący się układaniem jadłospisów dostosowanych do stylu życia klientów.
On nie tylko mówi, co jeść, by być zdrowym, lecz także motywuje, wspiera i inspiruje do zdrowego stylu życia. Teraz właściwie każda świadoma osoba zastanawia się, jak powinna wyglądać zbilansowana dieta, dostarczająca odpowiedniej ilości składników pokarmowych, jednak wciąż potrzeba wykwalifikowanych specjalistów z tej dziedziny, którzy dysponują rozbudowaną wiedzą.
Jeżeli od zawsze fascynowały cię kulinaria, masz świadomość, jak powinna wyglądać zbilansowana dieta i przede wszystkim interesujesz się biologią i chemią, to studia na kierunku dietetyka są stworzone dla ciebie!
Typ i tryb studiów
Studia na kierunku dietetyka możesz podjąć w trybie stacjonarnym (dziennym) lub niestacjonarnym (zaocznym) lub online. Coraz częściej polskie ośrodki akademickie mają w swojej ofercie bogaty wybór studiów niestacjonarnych, tak by studenci mogli bezkolizyjnie łączyć ze sobą różne formy rozwoju osobistego.
Warto jednak wziąć pod uwagę, że studia zaoczne wiążą się z większymi partiami materiału, które trzeba opanowywać we własnym zakresie oraz są studiami płatnymi.
Studia na kierunku dietetyka możemy podzielić na:
1. Poziom:
2. Forma:
Studia stacjonarne tzw. dzienne realizowane są bezpłatnie (w uczelniach publicznych), a program kształcenia realizowany jest od poniedzialku do piątku w siedzibie uczelni.
Studia niestacjonarne w trybie zaocznym odbywają się zazwyczaj w weekendy od piątku/soboty do niedzieli, z kolei studia niestacjonarne w trybie wieczorowym (one czasami tylko z nazwy są wieczorowe, ale w praktyce zajęcia odbywają się przez cały dzień) realizowane są od poniedziałku do piątku.
Zanim wybierzesz jednak studia niestacjonarne, pamiętaj, że wiążą się one z uiszczaniem opłat za czesne, oraz przed rekrutacją sprawdź w jakiej formie realizowane są studia zaocznej czy wieczorowej.
Program studiów i przedmioty
Przykładowe przedmioty w programie studiów na kierunku dietetyka: analiza i ocena jakości żywności, międzynarodowe problemy zdrowia, choroby dzieci, biologia i parazytologia, chemia żywności, biofizyka.
Program studiów ma rozbudowany charakter, ponieważ przyszli absolwenci muszą dysponować szerokimi kwalifikacjami z zakresu nauk medycznych.
Tylko takie wykształcenie może wzbudzić społeczne zaufanie, bowiem klienci będą mieli świadomość, że trafili w ręce profesjonalisty, który dietą nie wyrządzi im jeszcze większej krzywdy.
Także studenci dietetyki początkowo muszą dogłębnie poznać anatomię i fizjologię człowieka. Istotnym elementem nauki jest poznanie klinicznego zarysu chorób, ponieważ dziś właściwie każda terapia opiera się także o odpowiednio dobraną dietę.
Studenci w trakcie całego toku edukacji poznają funkcjonowanie dietetyki klinicznej. Ponadto przyszli dietetycy uczą się układania planów żywieniowych dla różnych grup społecznych – dla dzieci, sportowców, różnego rodzaju alergików, kobiet w ciąży, osób starszych itd.
Przedmioty w programie studiów na kierunku dietetyka m.in.:
-
Ergonomia i higiena pracy dietetyka
-
Kliniczny zarys chorób
-
Nowoczesne trendy w żywieniu
-
Anatomia
-
Biochemia
-
Pedagogika z dydaktyką
-
Żywienie w sporcie
-
Fizjologia człowieka
-
Dietetyka ogólna
-
Mikrobiologia ogólna i żywności
-
Żywienie kliniczne i żywienie człowieka
-
Mikrobiologia żywności
-
Analiza i ocena jakości żywności
Nabywane umiejętności
By był on zaufanym specjalistą musi mieć wyjątkowo rozległy charakter. Kwalifikacje absolwentów muszą obejmować przede wszystkim podstawy żywienia człowieka zdrowego oraz chorego, profilaktykę i leczenie chorób żywieniowo-zależnych, a także poradnictwa medycznego.
By robić to wszystko, potrzebna jest specjalistyczna wiedza z zakresu mikro- i makroelementów, składów chemicznych i wszelkiego rodzaju składników pokarmowych.
Absolwenci swoje umiejętności będą mogli zaprezentować podczas rozwoju kariery zawodowej. Dobry dietetyk bowiem wie, czym jest profilaktyka żywieniowa i swoją pracę opiera na edukacji osób zainteresowanych poprawą jakości swojego życia. Absolwenci tego kierunku potrafią postawić dobrą diagnozę z zakresu chorób żywienio-zależnych i w razie konieczności wtłaczają odpowiednie formy leczenia.
Jednak podstawowy i właściwie najważniejszy zakres umiejętności dietetyków obejmuje układnie odpowiednio zbilansowanych jadłospisów dla różnych grup społecznych. Dietetyk to niezwykle uważny, ale i empatyczny specjalista, który oprócz wiedzy musi także dysponować niemałą kreatywnością, by to, co zdrowe i wartościowe było odbierane także jako atrakcyjne.
Czy studia na kierunku dietetyka są trudne
Poziom trudności studiów może się różnić w zależności od uczelni. Niektóre uczelnie kładą większy nacisk na przedmioty teoretyczne, inne na praktyczne. Zastanawiając się, czy studia dietetyczne są trudne, warto wziąć pod uwagę kilka czynników. Ważne jest między innymi
Twoje wcześniejsze doświadczenie i umiejętności w nauce przedmiotów ścisłych, takich jak biologia, chemia i fizyka.
Liczy się również Twoja motywacja i zaangażowanie w naukę. Niebagatelne znaczenie ma też program studiów i poziom wymagań na danej uczelni. Ogólnie rzecz biorąc, studia na kierunku dietetyka mogą być wymagające. Program studiów obejmuje wiele przedmiotów teoretycznych, takich jak:
-
Anatomia i fizjologia człowieka
-
Biochemia
-
Dietetyka
-
Technologia żywności
Poziom trudności studiów na kierunku dietetyka jest zbliżony do innych kierunków przyrodniczych. Wymaga on solidnej wiedzy z biologii, chemii, fizyki i anatomii. Jednakże osoby z pasją do żywienia i chęcią niesienia pomocy innym mogą uznać studia za satysfakcjonujące i motywujące, pomimo napotykanych trudności.
Jak trudno się dostać na studia na kierunek dietetyka
To, czy trudno jest się dostać na studia na kierunku dietetyka zależy od kilku czynników, między innymi tego, czy w danym roku o jedno miejsce na takich właśnie studiach będzie ubiegać się wielu kandydatów. A więc pod uwagę należy wziąć próg punktowy, jaki obowiązywał w latach poprzednich.
Pamiętaj, że nawet jeśli próg punktowy na danej uczelni jest wysoki, nie oznacza to, że nie masz szans na dostanie się na studia. Warto spróbować swoich sił, a im lepiej się przygotujesz, tym większe masz szanse na sukces. Jeśli jednak nnie uzyskałeś wysokiego wyniku z egzaminu maturalnego – możesz również spróbować swoich sił na mniej prestiżowych uczelniach – tam znacznie łatwiej będzie się dostać.
Trzeba jednak pamiętać o tym, że dietetyka jest kierunkiem popularnym, co oznacza, że na jedno miejsce może ubiegać się wielu kandydatów. Im wyższe wyniki z matury, tym większe szanse na dostanie się na studia. Szczególnie ważne są wyniki z biologii i chemii.
Po jakim profilu na kierunek dietetyka
Najlepszym profilem do rozpoczęcia studiów na kierunku dietetyka jest profil biologiczno-chemiczny. Ten profil zapewnia solidną podstawę wiedzy z zakresu biologii, chemii, co jest niezbędne do zrozumienia procesów zachodzących w organizmie człowieka oraz wpływu żywienia na jego zdrowie.
Dodatkowo, profil biologiczno-chemiczny obejmuje następujące zagadnienia:
-
Anatomię i fizjologię człowieka: Te przedmioty są kluczowe dla zrozumienia, jak działa organizm człowieka i jak żywienie wpływa na jego funkcjonowanie.
-
Biochemię: Ten przedmiot pomaga zrozumieć procesy metaboliczne zachodzące w organizmie człowieka oraz wpływ składników odżywczych na te procesy.
-
Chemię: Ten przedmiot jest niezbędny do zrozumienia składu chemicznego żywności i wpływu poszczególnych składników odżywczych na organizm człowieka.
Należy jednak pamiętać, że wybór profilu nie determinuje sukcesu na studiach na kierunku dietetyka. Najważniejsze są chęć nauki, pasja do żywienia i chęć niesienia pomocy innym.
Czy warto iść na kierunek dietetyka
Jeśli jesteś pasjonatem żywienia, chcesz pomagać ludziom i nie boisz się wyzwań, studia na kierunku dietetyka mogą być dla Ciebie dobrym wyborem.
Czy studiowanie dietetyki to dobry pomysł zależy od wielu czynników, takich jak Twoje osobiste predyspozycje, cele zawodowe i oczekiwania.
Argumentami za tym, by studiować dietetykę jest między innymi:
-
Zwiększająca się świadomość: Społeczeństwo jest coraz bardziej świadome znaczenia zdrowego odżywiania, co przekłada się na rosnący popyt na usługi dietetyków.
-
Szeroki wachlarz możliwości: Dietetycy mogą pracować w różnych miejscach, np. w poradniach dietetycznych, szpitalach, ośrodkach sportowych, gabinetach prywatnych, firmach cateringowych, mediach, a także prowadzić własną działalność.
-
Satysfakcjonująca praca: Pomaganie ludziom w poprawie zdrowia i samopoczucia poprzez odpowiednią dietę może być bardzo satysfakcjonujące.
-
Możliwość rozwoju: Dietetyka to dynamicznie rozwijająca się dziedzina nauki, co oznacza, żeistnieje wiele możliwości rozwoju zawodowego i zdobywania nowych kwalifikacji.
Jaki jest najtrudniejszy przedmiot na kierunku dietetyka
Nie istnieje jeden przedmiot na kierunku dietetyka, który wszyscy uznają za najtrudniejszy. Najtrudniejszy przedmiot na kierunku dietetyka może różnić się w zależności od indywidualnych predyspozycji i preferencji studenta. Często studenci za najbardziej wymagający przedmiot uznają jednak biochemię.
Ten przedmiot obejmuje szeroki zakres zagadnień związanych z budową i funkcjami organizmów żywych na poziomie molekularnym. Wymaga on dobrej znajomości chemii. Biochemia na kierunku dietetyki to kluczowy przedmiot, który pozwala zrozumieć procesy metaboliczne zachodzące w organizmie człowieka oraz wpływ składników odżywczych na jego funkcjonowanie. Zdobyta wiedza biochemiczna jest niezbędna do prawidłowego komponowania diet i oceny stanu odżywienia pacjentów.
Przedmiot ten obejmuje m.in. budowę i funkcje białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin i minerałów, a także enzymów i hormonów regulujących metabolizm. Poznanie biochemii umożliwia dietetykom świadome i skuteczne działanie w profilaktyce i leczeniu chorób dietozależnych.
Czy studia na kierunku dietetyka to studia z przyszłością
Tak, studia na kierunku dietetyka można śmiało nazwać studiami z przyszłością. Z roku na rok obserwuje się rosnącą świadomość społeczeństwa na temat znaczenia zdrowego odżywiania i wpływu diety na zdrowie.
Argumenty przemawiające za tym, że dietetyka to kierunek przyszłościowy:
-
Wzrost zainteresowania zdrowym odżywianiem: Coraz więcej osób dba o swoje zdrowie i szuka informacji na temat zdrowego odżywiania. To powoduje, że zapotrzebowanie na usługi dietetyków stale rośnie.
-
Starzenie się społeczeństwa: Wraz z wiekiem wzrasta ryzyko wystąpienia wielu chorób, w tym chorób dietozależnych. Dietetycy odgrywają ważną rolę w profilaktyce i leczeniu tych chorób.
-
Wzrost zachorowań na choroby dietozależne: Choroby takie jak cukrzyca, otyłość i choroby układu krążenia są coraz częstszym problemem. Dietetycy mogą pomóc pacjentom w zwalczeniu tych chorób i poprawie jakości ich życia.
-
Rozwój technologii: Nowe technologie, takie jak aplikacje mobilne i urządzenia do monitorowania zdrowia, ułatwiają dietetykom pracę i zwiększają ich efektywność.
Czy na studiach na kierunku dietetyka jest matematyka
To, czy na studiach na kierunku dietetyka pojawia się przedmiot matematyka zależy od programu nanuczania danej uczelni. Na przykład pojawia się ona na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie – matematyka z elementami statystyki. Matematyka na kierunku dietetyka łączy się z innymi dziedzinami wiedzy, takimi jak biologia, chemia i fizjologia. Dzięki temu studenci uczą się wykorzystywać matematykę do rozwiązywania problemów praktycznych, takich jak:
-
Obliczanie wartości odżywczej potraw
-
Planowanie diet
-
Ocenę stanu odżywienia pacjentów
-
Prowadzenie badań naukowych
Matematyka na dietetyce nie jest tak wymagająca jak na na przykład na studiach inżynieryjnych. Program nauczania jest dostosowany do potrzeb studentów tego kierunku i skupia się na praktycznych zastosowaniach matematyki. Chociaż matematyka może początkowo wydawać się wyzwaniem dla studentów dietetyki, jej praktyczne zastosowanie w tej dziedzinie ułatwia naukę i czyni ją bardziej interesującą.
Umiejętność logicznego myślenia i analizowania danych, rozwijana podczas nauki matematyki, jest niezwykle cenna dla dietetyków w codziennej pracy z pacjentami.
Gdzie najlepiej iść na studia na kierunku dietetyka
W Rankingu Perspektywy jeśli chodzi o studia na kierunku dietetyka to w 2023 roku pierwsze miejsce zajęła Szkoła Głowna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Na drugim miejscu uplasował się Warszawski Uniwersytet Medyczny. Trzecie miejsce zajął Uniwersytet Jagielloński w Krakowie. Jest to więc ważny i wyraźny sygnał, że w te uczelnie najlepiej celować, zwłaszcza jeśli podczas egzaminu maturalnego uczeń uzyskał dobre wyniki.
Co poza rankingami wziąć pod uwagę podczas wyboru uczelni? Przeczytaj opinie studentów i absolwentów dietetyki na forach internetowych lub blogach. Mogą one dostarczyć Ci cennych informacji o programie studiów, kadrze dydaktycznej i atmosferze panującej na uczelni. Możesz też skontaktować się z uczelnią, która Cię interesuje, i zapytać o program studiów, kadrę dydaktyczną i możliwości praktyk.
Ile procent z matury na kierunek dietetyka
Procent punktów z matury, który jest niezbędny do dostania się na studia na kierunku dietetyka, nie jest jednolity dla wszystkich uczelni. Zależy on od wielu czynników, takich jak:
-
Liczba kandydatów ubiegających się o przyjęcie na dany kierunek
-
Próg punktowy ustalony przez uczelnię
-
Poziom zdawalności matury w danym roku
Zasadą, która obowiązuje podczas każej rekrutacji na studia wyższe jest to, że im wyższy jest próg punktowy, tym więcej punktów z matury trzeba zdobyć, aby dostać się na studia. W niektórych przypadkach może to być nawet 80-90%. Na innych uczelniach próg punktowy może być niższy, np. 60-70%.
Przykładowo na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach w 2023 roku próg punktowy wynosił 48 (chodzi o studia stacjonarne). Z kolei na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie było to 50 (również studia stacjonarne). Z kolei na Warszawskim uniwersyteciie Medycznym było to 94,9 (także mowa o studiach stacjonarnych). Tu znajdziesz najbardziej aktualne informacje na temat progów punktowych na dietetykę oraz wszelkich zmian w polityce rekrutacyjnej.
Ile osób na miejsce
Liczba kandydatów na kierunek dietetyka (studia I stopnia - stacjonarne) na popularnych uczelniach w roku akademickim 2024/2025
dietetyka:
-
Akademia Wychowania Fizycznego w Poznaniu: 566
-
Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląśkich we Wrocławiu: 450
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu: 358
-
Warszawski Uniwersytet Medyczny: 1151
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie: 613
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie: 222
-
Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu: 570
Liczba kandydatów pod względem liczby osób na 1 miejsce na kierunek dietetyka (studia I stopnia - stacjonarne) na popularnych uczelniach w roku akademickim 2024/2025
dietetyka:
-
Akademia Wychowania Fizycznego w Poznaniu: 3,7
-
Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach: 3,9
-
Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląśkich we Wrocławiu: 5
-
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie: 3,07
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu: 3,98
-
Uniwersytet Rzeszowski: 4,2
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie: 6,8
Gdzie studiować dietetykę
Jakie uczelnie w Polsce oferują kierunek dietetyka: